Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Frango assado à moda do campo

8 4.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Gilcimária Santana
  • Imagem enviada por Carlos Augusto
  • Imagem enviada por Sindia
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 34

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1,5 kg de peito de frango ou coxa. ( pode-se optar por frango inteiro)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de orégano
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Esfregue sal grosso no frango.
  2. Enxague bem, enxugue, coloque na assadeira e reserve.
  3. Bata os demais ingredientes no liquidificador e espalhe este tempero no frango.
  4. Se for frango inteiro deve-se espalhar o tempero por dentro e por fora do frango.
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto preaquecido, por 45 minutos. Tire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos e pronto!

Informações Adicionais

  • Dica: se preferir engrossar o tempero basta acrescentar 1 colher de chá de manteiga misturada a 1 colher de chá de farinha de trigo.

PELA WEB

Comentários

  • Esfrega o.sal no frango e depois lava? Não entendi, vai.ficar sem.sal.entao

  • Põe açúcar no suco de limão?

  • Pode trocar o oleo por azeite

  • Muito bom, aprovadíssino... fiz igual da receita e ficou ótimo!!

  • Facilitem a vida d vcs...usem forma antiaderente gente... alumínio é coisa do passado!! Quem nao pode comprar tudo antiaderente, compra uma firma, uma frigideira..o basico, que sabe que sempre vai usar, que é mega util... Ai numa receita como essa, vc nao sabe o q fazer....poe um pinco de axeite na antiaderente e pronto! Pratico.rapudo.saudavel.

  • Perfeito! Só troquei o óleo por maionese e acrescentei mostarda. Ficou otimo!

  • Cada receita melhor que a outra. Não tem erro. To virando chef

  • Muito delicioso!

  • Gente tem que colocar o óleo na assadeira para assar o.frango?

  • Muito boaa!! Mais quero saber se coloco óleo na assadeira para assar o.frango

Ver mais