1h 20min
Por Gilcimária Santana
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de peito de frango ou coxa. (pode-se optar por frango inteiro)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfregue sal grosso no frango.
- 2
Enxague bem, enxugue, coloque na assadeira e reserve.
- 3
Bata os demais ingredientes no liquidificador e espalhe este tempero no frango.
- 4
Se for frango inteiro deve-se espalhar o tempero por dentro e por fora do frango.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto preaquecido, por 45 minutos. Tire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos e pronto!
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Informações adicionais
Dica: se preferir engrossar o tempero basta acrescentar 1 colher de chá de manteiga misturada a 1 colher de chá de farinha de trigo.
