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Hambúrguer caseiro
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S
Por SERGIO ROBERTO BRAZIL

Ingredientes (40 porções)

  • 3 kg de fraldinha moída
  • ovo caipira2 ovos caipira
  • 2 pacotes de creme de cebola em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar a carne juntamente com o creme de cebola e os ovos até a massa ficar bem homogênea.

  2. 2

    Utilizar uma forma própria pra hamburguer ou uma tampa redonda e modele seus hambúrgueres na espessura desejada, apertando bem para que a massa fique bem compactada.

  3. 3

    Colocá-los em um recipicente separando-os com plástico filme ou qualquer outro de sua preferência.

  4. 4

    Congelar.

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