5min
Ingredientes (4 porções)
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1 cenoura cortada em rodelas finas
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1 abobrinha cortada em rodelas finas
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1 cebola grande cortada em rodelas finas
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1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas
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1 pimentão verde cortado em rodelas finas
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1 pimentão amarelo cortado em rodelas finas
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1 lata de milho ou de mini-milhos
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1 bandeja de ervilha torta cortadas ao meio
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Gergelim a gosto
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1 punhado de amendoins torrados
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Cebolinha verde picada a gosto
Molho
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½ copo de agua
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½ copo de vinagre
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1/3 copo de óleo de gergelim
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1/3 copo shoyu
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Sal
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1/3 copo de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos ingredientes numa panela e deixar ferver por 1 minuto.
- 2
Despeje sobre os vegetais crus cortados e deixe pegar sabor.
- 3
Guarde na geladeira até servir.


