Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Estrogonofe de carne Antonietta

1 5.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 500 g de carne em cubinhos (filé mignon ou alcatra)
  • 200 g de cogumelos (tipo champignon)
  • 3 cebolas médicas picadas
  • 2 dentes de alho amassado
  • 200 gramas de bacon picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Batata palha para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite o bacon e reserve o óleo.
  2. Com metade deste óleo, frite a cebola.
  3. À parte, em uma frigideira, refogue a carne com o restante do óleo e adicione a cebola já frita. Mexa bem.
  4. Acrescente o cogumelo, o catchup e a mostarda. Apague o fogo e creme de leite. Quando servir, polvilhe com a batata palha.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!