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Camarão ao creme de queijo
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A
Por Ana Lucia Bessa

Ingredientes (2 porções)

  • camarão500 g de camarões médios
  • cebola1 cebola media picadinha
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • conhaque1/2 cálice de conhaque
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo mussarela150 g de mussarela em cubos
  • salSal a gosto
  • molho branco200 ml de molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola com o azeite até dourar.

  2. 2

    Jogue os camarões e refogue por 6 minutos.

  3. 3

    Flambe o conhaque e jogue no camarão.

  4. 4

    Coloque o molho branco com uma caixa de creme de leite, mexa, depois acrescente a mussarela.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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