Name: Pão delícia da Mada
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 60 g de fermento fresco; 10 colheres de sopa de açucar; 1 colher de sopa de sal; 1 xícara de chá de oleo; 1200 g de farinha de trigo; 2 copos de leite morno; 2 gemas; 1 colher de açúcar; 1 colher de manteiga

@ Maria Madalena da Silva Chicão

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Por Maria Madalena da Silva Chicão

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
60 g de fermento fresco
10 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de sal
1 xícara de chá de oleo
1200 g de farinha de trigo
2 copos de leite morno

Para pincelar

2 gemas
1 colher de açúcar
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture todos os ingredientes e por último a farinha de trigo, menos a gema.
2
Amassar durante 20 minutos deixando descansar até a massa dobrar de tamanho.
3
Enrolar os pães à sua preferencia e deixar descansar por mais 1 hora.
4
Levar ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Misturar a gema, o açúcar e a manteiga e pincelar o pão após assado.