50min
Ingredientes (5 porções)
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400 g de ervilha torta em vagem
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200 g de acem picotado em tiras finas
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2 cebola grande picotadas
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2 colher grande de margarina
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1 tampa de óleo de azeite virgem
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Água para o cozimento do macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média refogue as ervilhas com 1 tampa de óleo de azeite virgem com metade de uma cebola picada, até o ponto de amolecer e reserve.
- 2
Em outra panela, adicione a colher de margarina com as 2 tampas de óleo de azeite virgem, juntamente a carne picada e a metade da cebola da ervilha, restante ate o ponto de cozinhar a carne e junte as ervilhas refogadas nessa panela e misture até ficar a carne totalmente cozida e macia e reserve.
- 3
Frite a cebola em outra panela e adicione o macarrão e a colher restante de margarina e misture.
- 4
Após 1 minuto adicione água até cobrir o macarrão e cozinhe al dente.
- 5
Após o cozimento do macarrão, escorra-o e junte à carne e sirva quente.
