Amor em pedaços
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Amor em pedaços@ maria isabel felipe
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Ingredientes (12 porções)

Recheio

  • abacaxi1 abacaxi
  • açúcar1 kg de açúcar
  • coco1 coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Massa

  • manteiga3 colheres de manteiga
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 copo de açúcar
  • leite1 copo e meio de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • farinha de trigotrigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Bater o coco no liquidificador.

  2. 2

    Depois coloque tudo em uma panela junto com o leite condensado e o açúcar.

  3. 3

    Fazer um doce mole e deixar esfriar.

  4. 4

    Massa:

    Bater bem o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o pó royal.

  5. 5

    Junte o trigo aos poucos até a massa ficar em ponto de biscoito.

  6. 6

    Forrar o tabuleiro com metade da massa, espalhar o doce e cobrir com o restante da massa.

  7. 7

    Cortar em pedaços e passar no açúcar refinado.

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