10min
Ingredientes (12 porções)
Recheio
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1 abacaxi
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1 kg de açúcar
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1 coco
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1 lata de leite condensado
Massa
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3 colheres de manteiga
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2 ovos
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1 copo de açúcar
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1 copo e meio de leite
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1 colher de fermento em pó químico
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trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Bater o coco no liquidificador.
- 2
Depois coloque tudo em uma panela junto com o leite condensado e o açúcar.
- 3
Fazer um doce mole e deixar esfriar.
- 4
Massa:
Bater bem o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o pó royal.
- 5
Junte o trigo aos poucos até a massa ficar em ponto de biscoito.
- 6
Forrar o tabuleiro com metade da massa, espalhar o doce e cobrir com o restante da massa.
- 7
Cortar em pedaços e passar no açúcar refinado.



