30min
Por Anielle c
Ingredientes (2 porções)
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100 g de farinha de glúten
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A mesma quantidade de água
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Shoyu (recomendo 1/2 copo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o glúten com a água em uma bacia.
- 2
Continue misturando até ficar uma massa enrugada e que não gruda nas mãos.
- 3
Corte em fatias e reserve.
- 4
Encha a panela de pressão com 500 ml de água, shoyu a gosto e os legumes.
- 5
Coloque delicadamente as fatias de glúten e tampe a panela.
- 6
Deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
Informações adicionais
Obs.: Eu já tentei fazer frito direto e frito e cozido e não ficou bom com este.
