3h
Ingredientes (20 porções)
Casca
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300 g de chocolate ao leite
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100 g de chocolate meio amargo
Recheio
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200 g de creme de leite
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400 g de chocolate branco
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2 colheres (sopa) de rum
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1/2 xícara (chá) de suco concentrado ou natural de maracujá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o recheio, em um recipiente, coloque o creme de leite e o chocolate.
- 2
Leve ao banho-maria ou no microondas para derreter.
- 3
Retire e bata bem, acrescente o rum e o suco de maracujá.
- 4
Para apurar o sabor do maracujá, acrescente uma colher (chá) de essência de maracujá.
- 5
Leve à geladeira para que fique consistente por cerca de 2 horas.
- 6
Prepare a casca dos bombons em fôrmas próprias de preferência as de silicones, que além de praticamente estarem prontas para o uso, são super práticas e dá para reutilizá-las por muito tempo, siga o modo de usá-las nas embalagens.
- 7
Recheie as cascas com um pouco da trufa preparada e feche com o chocolate.
- 8
Leve à geladeira até soltar da fôrma, embalar a seu gosto.





