Name: Bolo de queijo ralado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos (americanos) de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 copo de leite; 2 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 copo de queijo ralado

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Por Vanesa

Ingredientes (15 porções)

2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
2 ovos
1/2 copo de óleo
1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 copo de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia coloque o trigo, o açúcar, o queijo e reserve.
2
Em um prato coloque o óleo e os ovos e bata com um garfo até que misture bem, acrescente junto aos ingredientes reservados e em seguida junte o leite.
3
Misture bem até que fique uma mistura homogênea, coloque o fermento e misture novamente. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em fogo médio, até que fique no ponto de espetar um garfo e ele sair limpo.
4
Espere esfriar e sirva.