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50min
Ingredientes (5 porções)
- 5 pescadas brancas inteiras e limpas
- ½ xícara de azeite
- 2 colheres de vinagre
- 1 colher (pequena) de orégano
- 1 colher (pequena) de salsa desidratada
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho
- Cebolinha e alecrim picados
- ½ limão
- Pimentão e cebola
- Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema o limão sobre o peixe, salpique um pouco de sal e reserve.
- 2
Misture em uma xícara o azeite, o vinagre, a cebolinha, o alecrim, o orégano, a salsa, os alhos, as folhas de louro picadas e uma colher pequena de sal.
- 3
Unte uma travessa (de vidro) com margarina, em seguida disponha algumas rodelas de pimenta e cebola, coloque os peixes e jogue o molho sobre eles finalizando com mais algumas rodelas de pimentão e cebola.
- 4
Leve ao forno por 35 minutos (não precisa cobrir com alumínio).
Informações adicionais
Dica: coloque rodelas de pimentões: verde, vermelho e amarelo para deixar seu prato mais bonito.
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