Name: Pescada Branca ao Forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 pescadas brancas inteiras e limpas; ½ xícara de azeite; 2 colheres de vinagre; 1 colher (pequena) de orégano; 1 colher (pequena) de salsa desidratada; 2 folhas de louro; 2 dentes de alho; Cebolinha e alecrim picados; ½ limão; Pimentão e cebola; Sal

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Por KelSilva

Ingredientes (5 porções)

5 pescadas brancas inteiras e limpas
½ xícara de azeite
2 colheres de vinagre
1 colher (pequena) de orégano
1 colher (pequena) de salsa desidratada
2 folhas de louro
2 dentes de alho
Cebolinha e alecrim picados
½ limão
Pimentão e cebola
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Esprema o limão sobre o peixe, salpique um pouco de sal e reserve.
2
Misture em uma xícara o azeite, o vinagre, a cebolinha, o alecrim, o orégano, a salsa, os alhos, as folhas de louro picadas e uma colher pequena de sal.
3
Unte uma travessa (de vidro) com margarina, em seguida disponha algumas rodelas de pimenta e cebola, coloque os peixes e jogue o molho sobre eles finalizando com mais algumas rodelas de pimentão e cebola.
4
Leve ao forno por 35 minutos (não precisa cobrir com alumínio).

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Informações adicionais

Dica: coloque rodelas de pimentões: verde, vermelho e amarelo para deixar seu prato mais bonito.