Name: Bolo simples da mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 pacote de pó para pudim de sabor de sua preferência; 15 colheres de sopa de água

@ Laura Crema

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Por Laura Crema

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de chá farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 pacote de pó para pudim de sabor de sua preferência
15 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe as quatro claras das gemas, e bata na batedeira ao ponto de clara em neve.
2
Acrescente as gemas, e bata.
3
Acrescente em seguida o açúcar,bata mais até esbranquiçar e coloque a água. Continue batendo.
4
Adicione a farinha e o pó para pudim.
5
Acrescente o fermento.
6
Bata mais um pouco e bote em uma forma untada com manteiga ou margarina.
7
Asse por aproximadamente 40 minutos.
8
Se quiser coloque bomobom moído sobre a massa antes de ir ao forno.