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Filé de frango frito
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Por Maria isabel roncada de melo

Ingredientes (4 porções)

  • 1 peito de frango grande se osso
  • temperos habituais
  • farinha de trigo (o necessário)
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito em filés e tempere a gosto.

  2. 2

    Passe na farinha e aperte para grudar bem.

  3. 3

    Deixe descansar por 1/2 hora.

  4. 4

    Fritar em óleo quente.

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