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Moqueca de Camarão
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Moqueca de CamarãoMoqueca de Camarão@ Marcos
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Ingredientes (5 porções)

  • camarão cinza1,5 kg de camarão cinza já limpos
  • suco de limão2 colheres (sopa) de suco de limão
  • cebola2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • tomate pelado2 latas de tomates pelados
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
  • 4 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
  • 1/2 de xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 de xícara (chá) de azeite-de-dendê
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os camarões e tempere com sal, pimenta do reino e suco de limão. Reserve.

  2. 2

    Refogue todos os temperos no azeite-de-dendê por 15 minutos.

  3. 3

    Por último acrescente os camarões e cozinhe por mais 5 minutos com a panela tampada.

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