Assistir : Pizza de Peixe
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Ingredientes (6 porções)
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1 peixe médio (preferência peixes com poucos espinhos tucunaré, pescada, pacu etc)
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3 a 4 colheres (sopa) de maionese
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1 lata de palmito pequena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Espalmar o peixe, temperar com o limão e o sal, levar ao forno por 20 minutos, retirar o peixe e retirar os espinhos com uma pinça ou pegador de macarrão.
- 2
Preparar o recheio, pique o palmito, as azeitonas um pouco da mussarela e junte tudo com a maionese e a ervilha coloque um pouco de azeite.
- 3
Coloque esta mistura por cima do peixe, ponha pedaços de mussarela por cima e os tomates e a cebola, polvilhe um pouco de orégano e mais um pouco de azeite.
- 4
Coloque para assar até que o queijo derreta.
- 5
Esta receita pode ser feita na churrasqueira ou forno convencional.
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