Name: Rocambole fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 3 batatas cozidas; 300 g de mussarela; 300 g presunto; 200 g de azeitona; Tempero a gosto; 1 ovo batido; 4 colheres de farinha de trigo; 1 cebola picada; alho a gosto; 3 colheres de massa de tomate; papel alumínio

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
3 batatas cozidas
300 g de mussarela
300 g presunto
200 g de azeitona
Tempero a gosto
1 ovo batido
4 colheres de farinha de trigo
1 cebola picada
alho a gosto
3 colheres de massa de tomate
papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a carne moída, em uma tigela junte todos os ingredientes, menos o presunto e a mussarela, amasse bem.
2
Abra o papel alumínio, em uma forma e coloque a carne moída bem esticada.
3
Coloque a mussarela e o presunto, enrole com o papel alumínio igual a um rocambole.
4
Leve ao forno, espere mais ou menos 30 minutos.
5
Tire o papel alumínio e coloque no forno até ficar bem dourado.