Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de arroz Parboilizado
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400 g de carne moída
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1 lata de milho verde
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100 g de requeijão cremoso
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150 g de queijo mussarela
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1 tomate
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1 cenoura pequena
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1 colher pequena de molho de tomate em pó.
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2 colheres de óleo
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Orégano
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1/2 cebola
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Alho a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela cozinhe o arroz como de costume e reserve. Pique a cenoura em quadradinhos bem pequenos e cozinhe por dez minutos. Coloque a lata de milho e a cenoura na panela do arroz e misture, ainda quente despeje o requeijão juntamente com a mistura e reserve.
- 2
Recheio:
Em uma frigideira coloque o óleo no fogo para fritar a carne moída e o sal, em seguida coloque a cebola picada, o alho e meio tomate picado e deixe refogar. Acrescente o molho em pó dissolvido em água. Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.
- 3
Preparação para o forno:
Pegue uma travessa funda coloque em camadas na sequência, o arroz, o queijo mussarela e o recheio, repita e termine com o queijo mussarela.
- 4
No final, corte o restante do tomate em rodelas e enfeite a travessa com os tomates e o orégano.
- 5
Leve ao forno a 220°C por 20 minutos.







