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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícara de arroz integral
  • 2 linguiças toscana apimentadas cortadas em rodelas pequenas
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açafrão
  • 1 colher de óleo
  • 3 xícara de água quente

Modo de Preparo

  1. Coloque óleo pra esquentar, refogue o alho, a cebola e depois o arroz.
  2. Coloque água quente, sal a gosto e deixe cozinhar.
  3. Em seguida numa frigideira frite a toscana, deixe ficar bem douradinha.
  4. Coloque dentro da panela de arroz ainda com água, mexa para misturar.
  5. Coloque açafrão, mexa e deixe cozinhar.
  6. Servir com uma salada verde é pronto.

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