30min
Ingredientes (8 porções)
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2 caixinhas de maria-mole sabor coco (caixinha igual a de gelatina)
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2 latas de creme de leite de 200 ml cada
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Para a calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver os 800 ml de água.
- 2
Acrescente os 2 envelopes de maria-mole mexa bem até dissolver por completo o pó. Reserve e deixe esfriar.
- 3
Após frio coloque no liquidificador todo o líquido, em seguida 1 lata de leite condensado, as 2 latas de creme de leite e 1 vidro de leite de coco.
- 4
Bata por aproximadamente 5 minutos.
- 5
Fazer a calda.
- 6
Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela, leve ao fogo até derreter o açúcar acrescente a água e as ameixas.
- 7
Deixe ferver e pronto.
- 8
Agora vai da criatividade de cada um.
- 9
Pode colocar em taças, copos, vasilhas de sobremesa e próprio refratário de pudim.
- 10
Coloque o líquido e leve ao freezer por 20 minutos.
- 11
Retire e acrescente a calda com ameixa a gosto.
- 12
Deixe na geladeira até a hora de servir.
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