Ingredientes (6 porções)
-
1 1/2 caixa de creme de leite
-
1 kg de batata
-
3 colheres de sopa de manteiga
-
2 tabletes de caldo de carne
-
100 g de queijo para gratinar
-
queijo ralado a gosto
-
500 g de carne moida
-
1 lata de milho e ervilha
-
1 cebola ralada
-
1 dente de alho
-
300 ml de leite
-
1 colher de sopa de óleo
-
temperos e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Leve a batata ao fogo para cozinhar até ficar bem mole, depois de mole amasse as batatas e reserve.
- 2
Em uma panela doure com a manteiga 1/2 cebola em fogo baixo (cuidado para não queimar) e coloque 1 cubo de caldo até que derreta, e 1/2 caixa de creme de leite.
- 3
Coloque a batata na panela, o queijo ralado e o leite, sal e mexa até que se misturem todos os ingredientes, cuidado para não deixar a massa dura deixando muito tempo no fogo.
- 4
Cozinhe o a carne coida em água por em média 15 minutos, reserve.
- 5
Coloque em uma panela o a cebola, o alho e doure com o óleo (coloque outros temperos se preferir) coloque sal a gosto e 1 cubo de caldo, o creme de leite e a lata de milho e ervilha.
- 6
Coloque todo a carne moída, espere esquentar um pouco por em média 5 minutos.


