10min
Por Renata
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de filé ou posta de peixe (de preferência de carne firme, tipo cação)
-
-
-
Salsa e coentro frescos a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, despeje o molho.
- 2
Arrume os filés ou posta e leve ao fogo.
- 3
Quando apitar, conte exatos 5 minutos e apague o fogo.
- 4
Resfrie a panela para sair toda a pressão.
- 5
Abra, junte o leite de coco e a salsa e coentro.
- 6
Feche a panela, faça movimentos circulares para misturar, abra novamente e sirva com arroz branco e uma saladinha.
