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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1 xícara de cheiro verde
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de leite (requeijão)
  • Farinha de trigo para dar ponto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue a cebola com o alho.
  2. Coloque a carne, o sal e a pimenta e o cheiro verde.
  3. Depois de cozida acrescente o leite e a farinha de trigo até dar o ponto (desgrudar da panela).
  4. Desligue o fogo.
  5. Faça bolinhos com a colher (sopa) e frite.

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