Ingredientes (20 porções)
Brigadeiro de chocolate
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Brigadeiro de morango
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5 colheres de pó de morango
Brigadeiro branco
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Modo de preparo
- 1
Brigadeiro de chocolate:
Coloque na panela o leite condensado e o achocolatado. Deixe ferver por cinco minutos em fogo baixo. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto.
- 2
Brigadeiro de Morango:
Coloque na panela o leite condensado e o pó de morango. Deixe ferver por cinco minutos em fogo baixo. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto.
- 3
Brigadeiro Branco:
Coloque na panela o leite condensado e deixe ferver por cinco minutos. O fogo deve ser bem baixo para não grudar. Acrescente o creme de leite e ferva por mais cinco minutos. Mexa sempre e quando começar a soltar do fundo da panela está pronto. Se a massa ficar com bolinhas, passe num coador grosso.
- 4
Depois disso coloque em pequenos copinhos um em cima do outro e coloque para gelar até ganhar consistência.
- 5
E sirva geladinho.
