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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 400 g de espaguete
  • 4 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite ou 1 xícara de iogurte natural
  • 1 lingüiça calabresa picadinha
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal (al dente).
  2. Em uma frigideira, frite a lingüiça picadinha e escorra a gordura que se forma.
  3. Reserve.
  4. Em uma tigela, bata os ovos juntos e junte o creme de leite ou iogurte, queijo parmesão, sal, a pimenta e a lingüiça.
  5. Escorra o macarrão e devolva-o para a mesma panela.
  6. Despeje a mistura de ovos e misture no macarrão, fora do fogo.
  7. Sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

  • Receita rápida, prática. Própria para visitas inesperadas para o almoço

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