15min
Por Renata
Ingredientes (4 porções)
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1 caixinha de creme de leite ou 1 xícara de iogurte natural
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água e sal (al dente).
- 2
Em uma frigideira, frite a lingüiça picadinha e escorra a gordura que se forma.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma tigela, bata os ovos juntos e junte o creme de leite ou iogurte, queijo parmesão, sal, a pimenta e a lingüiça.
- 5
Escorra o macarrão e devolva-o para a mesma panela.
- 6
Despeje a mistura de ovos e misture no macarrão, fora do fogo.
- 7
Sirva a seguir.
