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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor coco
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Na tigela da batedeira, junte a mistura para bolo sabor coco, os ovos, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
  2. Bata em potência alta de 4 a 5 minutos, retire da batedeira, espalhe em uma forma média untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.
  3. Deixe amornar para desenformar.

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