Pavê de Maçã

Bata tudo no liquidificador despeja em uma panela média e leva ao fogo mexendo até engrossar.

Coloca-se no pirex e reserva. Em seguida faz a segunda camada.

Com 1 lata de leite condensado e as três colheres de nescau, faz uma mistura  e leva ao fogo mexendo até ficar em ponto de brigadeiro, e coloca-se por cima da camada amarela.

Entre uma camada e outra põe-se as fatias da maçã.

Não deixe engrossar muito, para não endurecer quando congelar

Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, bata até ficar em ponto de suspiro, em seguida coloque as ameixas sem os caroços e o creme de leite, misture tudo e coloque por cima da camada de chocolate (Nescau).

Deixe esfriar e leve ao congelador. 

Use sempre o creme de leite em caixa, pois não contém soro.

Se fizer pela manhã, à noite já está no ponto, ou à tardinha.

Quando tirar do congelador espere uns 3 minutos para partir.