Name: Nhoque Gaúcho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres sopa de fermento em pó; 4 colheres de sopa margarina; 4 ovos; 2 copos (americano) de açucar; 2 copos (americano) de leite; 10 colheres de sopa de queijo curado ralado

Nhoque Gaúcho

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Por Suédina

Ingredientes (100 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 colheres sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa margarina
4 ovos
2 copos (americano) de açucar
2 copos (americano) de leite
10 colheres de sopa de queijo curado ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte tudo e amasse bem.
2
Depois enrole em forma de pavil e corte, leve para assar.
3
Depois de assado, passe na calda fervendo, depois no açúcar refinado misturando com coco ralado.
4
Confeite.
5
Faça uma calda ponto de fio para passar os nhoques.
6
Coloque em uma vazilia o açucar refinado e cocô ralado, tire o inhoque da calda e passe no açúcar refinado com coco.