20min
Ingredientes (5 porções)
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1 mamão grande e verde
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1/2 kg de camarão
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5 ovos
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1 tomate
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1 cebola
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1 pimentão
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1 coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o mamão em cubos bem pequenos e reserve.
- 2
Descasque o camarão e reserve.
- 3
Corte a cebola, o tomate e o pimentão e coloque para refogar em uma panela com óleo, quando estiver bem frito coloque o camarão já temperado com tempero da sua preferência, fique mexendo.
- 4
Quando ver que está bom coloque os ovos e deixe ficar bem fritos.
- 5
Quando estiver bem frito coloque mais um pouco de óleo e acrescente o mamão verde e fique mexendo. Quando você perceber que o mamão já esta bem mole apague o fogo e sirva. Leva uns 20 minutos para ficar pronta.