Name: Rocambole de carne, presunto e queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 embalagem de creme de cebola; 3 colheres de leite; 150 g de queijo mussarela picado; 150g de presunto cozido picado; 2 ovos cozidos picados; 1/2 xícara de azeitona verde; 1 colher de orégano

Ingredientes (10 porções)

Massa

1/2 kg de carne moída
1 embalagem de creme de cebola
3 colheres de leite

Recheio

150 g de queijo mussarela picado
150g de presunto cozido picado
2 ovos cozidos picados
1/2 xícara de azeitona verde
1 colher de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela mistura a carne, o creme de cebola e o leite.
2
Sobre uma folha de filme plástico, abara a carne formando um retângulo (20 x 30 cm) e reserve.
3
Em outra tijela misture a mussarela, o presunto, os ovos, a zeitona verde e o orégano. Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole, feche bem as laterais.
4
Coloque em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe com cheiro verde.