Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Manjar branco com calda de ameixa

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Luciana Fontes Silva
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 vezes a mesma medida de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 pacote de coco ralado (50g)

Calda:

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 300 g de ameixas pretas se caroço

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido em pouco do leite e o restante do leite em uma panela.
  2. Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo, adicione o leite de coco e o coco ralado. Cozinhe por cerca de dez minutos.
  4. Coloque em uma forma de vidro ou em uma de sua preferência, pincelada com óleo e passada ela água.
  5. Leve para gelar por cerca de aproximadamente 5 horas, após desnforme e regue a calda.

Calda:

  1. Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela.
  2. Ferva por aproximadamente 20 minutos.

Informações Adicionais

  • Dica: Pode decorar com calda de chocolate ou de maracujá, que também combinam com coco. ode utilizar formas pequenas e faça porções individuais.

PELA WEB

Comentários

  • Ótima maravilhosa amei

Ver mais