40min
Ingredientes (22 porções)
Cupcake
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Glacê real
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250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cupcake:
Primeiro bater as gemas, depois o açúcar e a manteiga até virar um creme esbranquiçado.
- 2
Depois acrescente o leite junto com a farinha, um pouco de cada, desligue a batedeira.
- 3
Coloque o fermento e a clara em neve e mexa com a colher.
- 4
Asse no forno a 180°C por 40 minutos.
- 5
Glacê real:
Bata a clara em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos.
- 6
Acrescente o suco de limão e bata até ao ponto em que o glacê não caia da colher.
- 7
Se quiser é possível tingir com anelina comestível ou com gelatina colorida.
- 8
Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça.
