50min
Por Ana Prado
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg carne moída (de boa qualidade)
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presunto (para rechear)
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mussarela (para rechear)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem a carne com o creme de cebola e o ovo.
- 2
Estique a carne sobre um plástico, coloque presunto e a mussarela.
- 3
Enrole a carne e salpique bem com farinha de rosca (para não quebrer) e leve ao forno abafado com papel alumínio por uns 20 minutos. Após retire o papel laminado, acrescente alguns pedacinhos de manteiga e deixe no forno até corar.
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