Name: Bolo de limão com cobertura de Bis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de manteiga; 1 e 3/4 de xícara (de chá) de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara (de chá) de leite; 1/4 xícara (de chá) de suco de limão; 1 colher (de sopa) de raspas de limão; 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo; 1 colher (de sopa) de fermento para bolo; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (de chá) de suco de limão; 1 caixa de creme de leite; 1 caixa de chocolate Bis

@ Uldezira Toginho

@ Alessandra Amorim

@ Angelo

@ Uldezira Toginho

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Por Uldezira Toginho

Ingredientes (10 porções)

6 colheres (sopa) de manteiga
1 e 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara (de chá) de leite
1/4 xícara (de chá) de suco de limão
1 colher (de sopa) de raspas de limão
2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento para bolo

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (de chá) de suco de limão
1 caixa de creme de leite
1 caixa de chocolate Bis

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme. Depois, continue batendo e acrescentando os ovos.
2
Acrescente as raspas e o suco de limão, bata mais um pouco. Junte o leite e a farinha de trigo e bata rapidamente. Por último acrescente o fermento misturando levemente . Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, até que você enfie o palito na massa e este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.
3
Calda:
Misturar o leite condensado com o suco de limão.
4
Acrescente o suco de limão.
5
Depois coloque o creme de leite misturando levemente.
6
Esfarele o chocolate BIS coma as mãos até fazer uma farofa. Desenforme o bolo quando estiver frio e despeje sobre ele a calda e por cima a farofa de Bis.