40min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de milharina
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2 xícaras de açúcar
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2 colheres de manteiga
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2 xícaras de leite
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4 ovos
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1 colher (sopa) rasa de fermento
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1 vidro pequeno de leite de côco
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200 g de goiabada em barra
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farinha de trigo para untar a goiabada e a fôrma
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manteiga para untar a fôrma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a goiabada em tiras e reserve.
- 2
Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo. Coloque numa panela a milharina, o açúcar, a manteiga e o leite.
- 3
Misture e leve ao fogo para cozinhar.
- 4
Quando estiver cozida, coloque numa tigela e deixe esfriar. Quando estiver morno, colque os ovos batidos em neve, o leite de coco e o fermento.
- 5
Coloque essa massa na fôrma, as tiras de goiabada untadas com farinha na massa e as afunde um pouco. Leve ao forno numa temperatura média por, em média 40 minutos.













