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Vatapá
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Por Dejane reis

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo400 g de farinha de trigo
  • camarão300 g de camarão seco
  • amendoim torrado100 g de amendoim torrado
  • 200 g de castanha torrada
  • cebola4 cebolas grandes
  • leite de coco1/2 litro de leite de coco
  • 100 g azeite de dendê

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite de coco, camarão, a castanha, o amendoim, a cebola, a farinha no liquidificador.

  2. 2

    Leve ao fogo.

  3. 3

    Acrescente o dendê, cozinhe até solta da panela.

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