Name: Pudim de leite com canjica
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 latas de leite condensado; 2 colheres de sopa rasa de amido de milho; 1 lata de leite de vaca; 1 lata de canjica de milho branco; Gotas de baunilha a gosto; Calda de açúcar

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa rasa de amido de milho
1 lata de leite de vaca
1 lata de canjica de milho branco
Gotas de baunilha a gosto
Calda de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Prepare a canjica ao seu gosto.
2
Coloque os ovos, leite condensado, o amido de milho, o leite de vaca e as gotas de baunilha no liquidificador e bata bem.
3
Depois acrescente a canjica e misture muito bem.
4
Coloque em uma forma para pudim já com a calda no fundo, leve para assar em banho-maria, cobrindo a fôrma com uma tampa para que o pudim asse mais rápido e não queime na parte de cima, forno em media 220°C.