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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 e 1/2 pacotinho de suco de limão tang
  • 1 pacote de mistura pronta para bolo de baunilha
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de 4 limões pequenos
  • 4 claras
  • 4 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata a mistura para bolo com os pacotinhos de suco de limão, mais os tres ovos e a colher de manteiga.
  2. Unte 15 forminhas de cupcake, ou se preferir, forre-as com forminhas de papel.
  3. Preencha as forminhas com a massa até a metade e asse em forno médio por cerca de 35 minutos.
  4. Para o recheio misture em um recipiente o leite condensado e o suco de 4 limões e reserve na geladeira por 15 minutos.
  5. Para a cobertura, leve as claras e o açúcar ao fogo em banho maria, mexendo por 3 minutos.
  6. Bata na batedeira até que a cobertura se torne firme, em ponto de suspiro.
  7. Para rechear, desenforme os bolinhos e corte um cone no centro de cada um, retire a parte cortada, recheie com o creme de limão e tampe novamente.
  8. Cubra com um bico de confeiteiro ou com uma colher, utilizando o suspiro.
  9. Coloque novamente no forno alto, pré aquecido e com o dourador ligado, apenas para dourar a cobertura.
  10. Pincele com o resto do recheio e jogue raspinhas de limão para decorar.

PELA WEB

Comentários

  • Faz a massa do:bolo com leite ou nao?

    • Eu fiz com o leita da receita! Ficou mto bom!!

  • O açúcar é de confeiteiro ou normal

  • Muito boa

  • Que delicia

  • É pra colocar o suco ou o pó de Tang???

    • Como preferir, fica a seu critério.

  • Posso assar essa massa no microondas tbm??

    • Se você quiser pode!

  • E o leite na mistura de bolo ? Coloca só o pozinho do tang ou ele diluido na agua ?

  • ficou uma delicia ! todos em csa adoraram!! :)

  • Vou testar sua receita e tb com tang morango.

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