Name: Estrogonofe de carne fácil e rápido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne coxão mole ou duro (ou de sua preferência); 1 colher e 1/2 de catchup; 1 colher e 1/2 de mostarda; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 caixa de Leite Integral; 1/2 cebola picada; 1 caldo knorr de carne; 1 sachê de sazón do vermelho ou laranja; Orégano; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne coxão mole ou duro (ou de sua preferência)
1 colher e 1/2 de catchup
1 colher e 1/2 de mostarda
1 caixinha de creme de leite
1/2 caixa de Leite Integral
1/2 cebola picada
1 caldo knorr de carne
1 sachê de sazón do vermelho ou laranja
Orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque em uma panela a cebola picada para fritar com um pouco de azeite.
2
Depois acrescente o caldo knorr de carne e o desmanche na panela com uma colher.
3
Depois acrescente 500g de carne, o sal, o orégano e o sazón, misture bem e deixe cozinhar até a carne fica molinha (5 minutos).
4
Colocar uma tampa na panela semi aberta
5
Com a carne já no ponto acrescente o catchup e a mostarda e misturar por 1 minuto.
6
Depois acrescente o leite e deixe ferver.
7
Quando começar a ferver acrescente a caixinha de crene de leite e mexa até que comece a ferver de novo, depois desligue e esta pronto. Com um arroz e uma batatinha palha fica uma delícia.