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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de cação ou anjo (filé)
  • 1 copo de requeijão
  • Molho de tomate (pode ser caseiro)
  • 150 g de presunto
  • 150 g de queijo
  • 200 g de batata palha

Modo de Preparo

  1. Temperar o peixe a gosto.
  2. Em um refratário colocar uma camada de molho, de filé de cação, de molho de tomate, presunto e queijo, de requeijão e a última camada de batata palha.
  3. Levar ao forno por uns 25 minutos.

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