Name: Peixe escamado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de cação ou anjo (filé); 1 copo de requeijão; Molho de tomate (pode ser caseiro); 150 g de presunto; 150 g de queijo; 200 g de batata palha

Peixe escamado

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Por Ana

Ingredientes (10 porções)

1 kg de cação ou anjo (filé)
1 copo de requeijão
Molho de tomate (pode ser caseiro)
150 g de presunto
150 g de queijo
200 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Temperar o peixe a gosto.
2
Em um refratário colocar uma camada de molho, de filé de cação, de molho de tomate, presunto e queijo, de requeijão e a última camada de batata palha.
3
Levar ao forno por uns 25 minutos.