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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de páprica
  • 2 colheres de sopa de mostarda em pó
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 de xícara de manteiga sem sal
  • 6 filés de peixes médios

Modo de Preparo

  1. Fatie os filés em pedaços de 5cm de largura e ponha em um prato.
  2. Salpique pimenta- do- reino, sal, tomilho seco, mostarda em pó e cominho moído nos filés.
  3. Pincele com um pouco de manteiga derretida.
  4. Derreta a manteiga em uma frigideira em fomo médio (na segunda).
  5. Cozinhe o peixe na frigideira até que ele fique branco e tenha cozinhado por dentro.
  6. Enfeite com o limão fatiado.

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