45min
Ingredientes (12 porções)
-
1 kg de batata para purê
-
½ kg de peito de frango para desfiar
-
-
1 vidro grande palmito
-
Temperos a gosto, tomate, salsinha, sal, cebola
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar o purê normalmente e reservá-lo em uma refratária.
- 2
Cozinhar o peito com os temperos desejados , cozinhe por 15 a 20 minutos na panela de pressão , retire o peito da panela e desfie-o, colocando por cima do purê (reserve).
- 3
Coloque o requeijão sobre o frango(reserve).
- 4
Picar o palmito deixar ferver 5 minutos em sua própria água, escorra a água e coloque o palmito sobre o frango.
- 5
Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
