25min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de espinafre (mais ou menos um prato fundo) lavados e picados
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2 ovos inteiros
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1 colher de café de sal
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3 colheres de sopa de leite
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5 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser integral)
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1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos ingredientes na ordem acima.
- 2
Unte uma frigideira, junte a mistura, distribua bem e tampe.
- 3
Leve ao fogo baixo cuidando pra não queimar.
- 4
Depois de assado um lado, virar para assa do outro lado.
- 5
Obs: Um prato rápido de preparar, nutritivo, rico em ferro.
- 6
Nutricionista, Sandra.

