Name: Torta de Talharim
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 100 g de margarina; 100 g de gordura vegetal; Mais ou menos 1/4 de xícara de leite; 1 colher de café de sal; 1 colher de café de fermento em pó; 1 copo de requeijao; 300 g de talharim cozido; 1 lata de molho de tomate; 300 g de carne moida

Imprimir

Por Dmo

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
100 g de margarina
100 g de gordura vegetal
Mais ou menos 1/4 de xícara de leite
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó

Recheio

1 copo de requeijao
300 g de talharim cozido
1 lata de molho de tomate
300 g de carne moida

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes, ate ficar uma massa uniforme.
2
Divida a massa em 3 partes e abra com rolo de massa.
3
Use uma parte para forrar o fundo de uma assadeira redonda, uma parte para as laterais e uma parte para parte superior.
4
Recheio:
Prepare a carne moída. Misture o molho de tomate.
5
Misture o molho com a carne no talharim já cozido.
6
Despeje o talharim, na assadeira forrada com a massa.
7
Por cima do talharim, espalhe o requeijão.
8
Feche a torta com a última parte da massa e pincele com gema de ovo.
9
Leve ao forno médio, até dourar.

Torta de Talharim

Massa:

Recheio: