Assistir : Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)
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50min
Ingredientes (8 porções)
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1 pimentão em rodelas de preferencia vermelho
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1 embalagem de molho de tomate de 300g
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Sal, orégano e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a sardinha, não precisa tirar as escamas, pois é ela que não deixa a sardinha desmanchar. Tempere com o limão, o sal, o orégano.
- 2
Forre o fundo da panela de pressão com a metade dos tomates, 1 cebola e 1/2 pimentão, acomode as sardinhas em cima e ponha o restante dos legumes.
- 3
Adicione o azeite e o molho de tomate, feche a panela de pressão e deixe por 40 a 50 minutos em fogo baixo.
- 4
Elas ficam igualzinha as de lata ao molho de tomate que compramos no mercado.
