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Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)
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Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)
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Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Camila Mendonça
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Edleuza Pereira Silva
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Jerline
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Jerline
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Tati Tanno
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Gleice Kelly
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Cristiane de Souza
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Reggina Sousa
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Roberta Mariano
Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)@ Eliana Mattos
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Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)
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J
Por Janine Santana

Ingredientes (8 porções)

  • peixe sardinha1 kg de sardinha fresca
  • tomate8 tomates médios em rodelas (para cada sardinha grande coloca-se 1 tomate se a sardinha for média 2 sardinhas para 1 tomate)
  • cebola2 cebolas em rodelas
  • 1 pimentão em rodelas de preferencia vermelho
  • azeite1 xícara de chá de azeite
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • 1 embalagem de molho de tomate de 300g
  • Sal, orégano e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe a sardinha, não precisa tirar as escamas, pois é ela que não deixa a sardinha desmanchar. Tempere com o limão, o sal, o orégano.

  2. 2

    Forre o fundo da panela de pressão com a metade dos tomates, 1 cebola e 1/2 pimentão, acomode as sardinhas em cima e ponha o restante dos legumes.

  3. 3

    Adicione o azeite e o molho de tomate, feche a panela de pressão e deixe por 40 a 50 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Elas ficam igualzinha as de lata ao molho de tomate que compramos no mercado.

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