Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 colher de chá de açúcar em pó
  • 4 gemas de ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de natas batidas
  • 2 vagens de baunilha, abertas e esvaziadas
  • nozes
  • calda de chocolate

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite suavemente em uma leiteira mas não o deixe ferver.
  2. Misture o açúcar e as gemas numa tigela grande e mexa até obter uma mistura.
  3. Bata o leite aquecido na mistura de ovos e leve ao fogo na segunda mexendo ocasionalmente até engrossar.
  4. Mas atenção: Não deite a mistura de ovos no leite quente ou os ovos talharão.
  5. Volte para a tigela grande e ponha para esfriar.
  6. Misture as natas de leite e a baunilha.
  7. Coloque na geladeira e deixe durante 20 minutos
  8. Agora passe da geladeira para o freezer durante 3 horas (lembrete: não se esqueça de trocar de recipiente esta mistura, ou a vasilha se quebrará)
  9. Depois é só se servir, colocar as nozes no sorvete e a calda de chocolate.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer sem a nata??Ahhh amei a receita super facil e rende!!!

Ver mais