1h
Por Peedro Júnior
Ingredientes (20 porções)
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1/2 peito de frango ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Tempere o frango picado em cubos com limão, sal, e alho.
- 2
Aqueça duas colheres de margarina ao fogo e adicione a cebola bem picada até dourar.
- 3
Adicione o frango picado e frite-o até dourar.
- 4
Risoto:
Em uma panela média coloque a margarina e a cebola bem picadinha até dourar;
- 5
Adicione o Arroz, o sal, a cenoura, o presunto, a mussarela, o frango, milho (escorra todo o conservante) e a água até cobrir os ingredientes.
- 6
Quando o arroz tiver cozido o nosso risoto está pronto (a cenoura cozinhará junto).
Informações adicionais
Obs.: O frango deve ser refogado e dourado antes de ser colocado com o arroz, cuidado com o sal pois o frango já tem sal.
