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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 12 gemas
  • 3 ovos inteiros
  • 500 g de coco ralado
  • 2 colheres de margarina
  • 4 copos de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque as 12 gemas peneiradas, os 3 ovos inteiros, os 500 g de coco ralado, as 2 colheres de margarina e os 4 copos de açúcar, misture tudo bem misturado, pode ser misturado à mão ou com a batedeira é de sua preferencia.
  2. Depois dos ingredientes estarem bem batidos unte uma forma de furo central com margarina, adicione na forma a massa do quindão e leve ao forno em banho-maria na temperatura de 200ºC por 50 minutos
  3. Desenforme ponha para gelar e se delicie é super cremoso e gostoso!

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