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Filé de anjo com queijo parmesão
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Por Magda

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de filé de anjo
  • limãoSuco de 2 limões
  • nata1 pote de nata
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar bem o peixe e temperar com metade do suco de limão. Deixar em descanso por 1 hora se o peixe já estiver descongelado ou for peixe fresco.

  2. 2

    Colocar em um refratário untado.

  3. 3

    Em outro recipiente , misturar a nata, o queijo ralado e o restante do suco de limão. Adicionar apenas um mínimo de sal. Misturar bem e despejar sobre os filés já dispostos no refratário.

  4. 4

    Levar ao forno por 40min. e servir com arroz branco.

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