Name: Mussarela à milanesa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço); 1 ovo batido com; 1 pitada de sal; 1/2 xicara de chá de farinha de rosca; Óleo para fritar

Mussarela à milanesa

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@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (1 porção)

2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço)
1 ovo batido com
1 pitada de sal
1/2 xicara de chá de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Passar as fatias de mussarela 2 vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
2
Fritar em óleo bem quente.
3
Escorrer em papel absorvente.
4
Servir em seguida.